Сивостен :: Мъдростта на растенията

Мъдростта на растенията: Смокиня

Автор: Илиана Т. Илиева - Дъбова, понеделник, 19 юли 2010.
Публикувано в Статии :: Популярни, Кулинария

Прародината на смокинята можем да търсим сред планинските райони на Древна Кария, една от областите в Мала Азия. Днес това растение е широко разпространено из цялото Средиземноморие и субтропиците. То е едно от най-рано култивираните от човека растения, някои изследователи дори приемат, че е първото. Расте под формата на дърво, което може да достигне до 8-10 метра височина или като храст при по-хладен климат. Стволът на смокинята е гладък, покрит със сива кора. Корените и са мощни, имат голяма възстановителна способност. Листата са едри, с наситено зелен цвят. Смокинята е двудомно растение – мъжките и женски съцветия са разположени върху отделни дървета. Това е едно дълголетно растение – познати са екземпляри на възраст повече от 300 години. Хранителните качества на плода на смокинята

Виж цялата статия

Мъдростта на растенията: Нар

Автор: Илиана Т. Илиева - Дъбова, четвъртък, 15 юли 2010.
Публикувано в Статии :: Популярни, Кулинария

Нарът е едно от най-рано култивираните от човека растения - приема се, че е познат на човечеството от преди четири хиляди години. Негова прародина е Персия. Специалистите смятат, че нарът е имал огромно значение за изхранването на хората през онези далечни времена и го поставят в това отношение наред със зърнените култури и меда, смокинята, гроздето и маслината. Нарът бил добре известен в Близкия Изток още преди бадема, прасковата и кайсията да бъдат култивирани и разпространени в района. Финикийците пренесли растението в страните от Средиземноморието посредством своите колонии. В Древен Рим го наричали „пуническа ябълка“, защото възприели нара от картагенците (пуните). Другото име на нара е гранат, което означава зърнест (лат.). Растението се развива като гъст храст или

Виж цялата статия

Мъдростта на растенията: Маслина

Автор: Илиана Т. Илиева - Дъбова, неделя, 08 ноември 2009.
Публикувано в Статии :: Популярни

Изключителните качества на маслината и отрежат достойно място в символната система на древността и съвремието. Това дърво е един от най-рано култивираните растителни видове от човека. Културната маслина вероятно произхожда от златистата маслина в северна Африка. Култивирана е в зоната на Близкия Изток много преди нашата ера. От там се разпространява из цялото Средиземноморие, а по-късно и в други райони на планетата. Родът на маслината включва 20 вида, обхващащи предимно тропичните и субтропичните части на Стария свят. Маслината е вечнозелено дърво или храст, който достига до 10 метра височина. Най-известният вид е европейската маслина. Растението започва да плодоноси след третата-четвъртата година и се размножава посредством резници. Едно дърво дава средно около 20 кг

Виж цялата статия

Страница: « : ‹ : [1] : › : »